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日光温室草莓第一茬果之果期管理

发布时间:2018-12-18   来源:未知    
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一、幼果期管理

幼果期草莓:果实大小变化不明显,但果实内细胞数量快速增加,对外界环境因素敏感,需精细管理。

温度管理

果实上市时间常赶上双节(春节与元旦),通常促大果来满足市场需求。

此时,果实生长适宜温度白天20-25℃,夜间温度5-8℃,较大温差有助于养分积累,促进果实的膨大。

水分管理

协调好浇水与提高地温、降低棚内湿度的关系。

①浇水时间

选择晴天上午浇水,此时水温和地温温差小,地温易恢复,有充足时间降低因浇水增加的空气湿度。

不宜选择在中午,以免高温时浇水影响根系生理机能。

不宜在傍晚和风雪大浇水,避免造成棚内地温低,难以恢复,湿度过大,引起草莓病害大发生。

②浇水量

温室草莓水分严重不足时,植株翻卷且叶片容易出现焦枯。水分过多时,土壤易缺氧引起根部腐烂。

此时浇水要小水勤浇,每7-10大浇水1次,灌水量每亩为1.5 t左右。

③加强通风

浇水后,开小风口通风排湿,以便能尽快恢复地温。不要关闭风口来提高温室温度,以防湿度过大诱发病害。

光照管理

保持棚膜的清洁、减少棚膜水滴,以增强温室透光量。另外通过悬扛补光灯或者反光膜补光的方法可增加光照。

追施肥料

幼果期要进行追肥,以补充养分。随水追施氮磷钾19:8:27+TE的水溶性肥料,每亩施肥量为2-3 kg 。施肥时采取水、肥、水的顺序,施肥前后浇清水,保证施肥均匀,不堵塞滴灌管。

浇水后开小风口通风排湿,防止大风口快速降温。

叶面喷施P/Mg/Ga/Zn等,提高植株光合作用,延长叶片功能化时间,延缓衰老。

另外,此时草莓叶片黄化多数为生理性缺铁,即根系发育不良,吸收能力变弱 ,可通过叶面喷施益地铁溶液进行补充。

疏花蔬果

草莓结果过多易导致果实发育不良,产生畸形果,影响草莓品质。

此时可摘除过多的花、果,以保证草莓品质与产量,每个花序留果6-8个,一株草莓留果12-16个为宜。待草莓稍长大些,可摘除畸形果、病果,之后再根据草莓长势留果。健壮苗留10一12个果,中等苗留8一10个果,偏弱苗留3-5个果,留果数量可根据销售方式进行调整,需要大果的适当少留。

注意,在幼果期不进行摘叶,否则会制造伤口,削弱草莓长势,减少植株光合面积,直接影响到果实的发育。

及时植保

病虫害要及时进行药剂防治,12月到次年2月为白粉病的二次高发期。

白粉病很顽固,因此时细胞在分化,打药容易引起畸形果,应尽可能用烟剂防治,并配合通风降湿等措施。

对于白粉病发病比较严重的植株,摘除病叶、病果,如整株感染严重,要整株拔除,清除病源。

膨果期管理

草莓落花后18-25天为膨果期,果实体积快速膨大,对养分需求增加,在此期间大量补充磷钾肥,采取大温差管理,增加干物质积累。

温度管理

膨大期要兼顾花芽分化与果实膨大的需求。

白天温度过高有利于果实膨大,但影响花芽分化质量,从而影响后续果实产量。

温度过低,利于花芽分化,但果实生育期拉长,影响果实膨大,导致果实偏小,影响果农效益。

膨果期温度管理,要适当降低夜间温度。白天温度维持在25-28℃,夜问温度控制在3一5℃。提高草莓品质,控制上市时间。

为了延长有效高温时间,促进草莓生长。可早上通风换气后,合上风口,当温度上升到27℃时,开小风口,温度继续上升至30℃时,风口适当拉大开始降温,当温度下降到25℃时,缩小风口,风口宽度保持在2 cm左右,让棚内尽量保持长时间较高的温度。

对于持续低温的大气,在早上或中午都要进行短时问的换气,补充CO2,禁止长时间闷棚。

水肥管理

膨果期保持80%左右的土壤湿度为宜,土壤水分供应要充足,避免影响果实膨大和植株生长。

正常的天气要保持7-10天浇1次水。浇水时间依然控制在10:00左右,最迟12:00结束。

浇水后降温时,通过棚膜合闭提温,温度上升至25℃时打开风口排湿,空气湿度保持在30%-50%,利于草莓坐果,同时抑制病虫害发生及传播。

注意:在草莓果实膨果后期,快要成熟时,要适当地控制浇水量,避免因水分过多而影响草莓品质。

草莓膨果期时需要磷钾肥较多,要及时地补充磷钾肥,最好与氮肥配合使用,能够最大程度的促进营养元素的吸收,提高产量。

当温室温度上升至20℃时,可用0.2%的磷酸二氢钾加0.1%的尿素溶液进行叶面喷施。

植株整理

对于过密的叶片适当进行去除,摘除的原则是摘除畦中间相互重叠遮荫的叶片,避免郁闭。

注意:尽可能保护功能叶片。

转色期管理

果实颜色由青色转为白色时即为草莓转色期,此时果实体积继续增大,但膨大速度减缓。

温度管理

此时调整通风时长及风口大小,提升棚温。

草莓开始转色时要控制温度,温度不要过高,否则转色太快,草莓果实发白,不紧实。白天温度控制在22-25℃,夜间温度控制在5-6℃。

雾霹大气、阴雪大等易导致大棚内光照强度不够、温度低,影响果实转色,可利用补光灯及时补充光照,改善光照不足的情况。

另外,要加强通风、透光管理。

水肥管理

水施肥同上阶段。现阶段第二茬花已经开始现蕾。为促进果实膨大、果肉紧实,可追施磷酸二氢钾溶液,自此每2周叶面追施1次磷酸二氢钾溶液,以确保草莓产量及品质。

植株整理

侧芽过多、草莓叶片过多会使叶片较小,影响植株通风,透光性变差,容易造成花蕾感染灰霉病。

侧芽过多还会影响草莓植株对果实的养分供应,这时要及时选择保留主芽两侧的侧芽,侧芽数量控制在2-3个,其余的侧芽要及时摘除。

成熟期管理

温度管理

草莓成熟应及时摘除,否则因温室内温度高、湿度大,果实易腐烂。如果此时因成熟的果实而降低温度,则会影响后面的果实成熟。

草莓成熟要控制温室内的湿度,防止棚膜滴水,避免滴水浸湿导致腐烂。为此,在早上温度较低的时候要适当的晚开棚,防止棚膜表面结冰影响棚内的透光和保温效果。白天温度宜保持在18-22℃,夜间保持5-6℃。

水肥管理

草莓快要成熟时,适当控制浇水量,以增加甜度,避免因水肥过大,影响果实品质。

草莓一方面成熟,另一方面幼果继续膨大,要及时追肥。10:00开始浇水,并随水冲施3 kg氮磷钾16:8:34+TE水溶肥与2升黑友君(10%腐殖酸钾)。黑友君有利于草莓根系发生,提高草莓根系活性,促进生长,提高果实品质和着色度。

叶面肥的补充:肥料以磷酸二氢钾为主,阴天低温在喷施肥料时要注意每次加入“碧护”,调节草莓生长势,防止草莓在低温生长缓慢时受到冷害。

注意:浇水后注意通风换气,尤其在果实成熟期,浇水时更应该注意温室湿度对草蓦果实的影响。

疏花蔬果

及时摘除过小或畸形的花和果,减少养分流失。

及时植保

为了保证草莓的品质,草莓成熟期基本不打药,各种病害卞要是预防为主。悬挂硫磺罐熏蒸硫磺可用来防治草莓白粉病和灰霉病的发生。

硫磺罐在傍晚盖上保温被使用。一般在19:00开始,23:00关闭。在通电前要检查硫磺罐中的硫磺量,不

要过少也不能过多,硫磺量一般在硫磺罐体积的1/3左右。当发现硫磺粉不足要及时添加,杜绝干烧发生意外。

在果实成熟期,要减少刺激性烟剂和农药的使用量,避免影响草莓口感。一般采取物理防治和生物防治的方法。

适时采收

草莓果实表面着色面积达到80%-85%时即可采收,

采收时间最好选在清晨露水已干或者傍晚转凉后进行。

此时可适度控水,在果实着色期使土壤水分保持在田问持水量的65%-70%,保持土壤适当干燥也可提高果实的着色度和糖度。

加大温差管理时可适当提高白天的温度,降低夜间温度,进行大温差管理,温差控制在15-20 ℃。

果实成熟期夜间温度过高,会使果实较快成熟,但果实酸度却未来得及下降,导致酸度增加。

转果时轻轻的将草莓果实转动一下,将果实背面着光。转果不要太晚,否则成熟程度较高的果面转到背面贴近地膜,在果面和地膜之问有水容易造成果实腐烂。

第一茬果中后期管理

草莓进入第一茬采摘中后期就应注意加强草莓的管理,因为这个阶段,侧芽开始现蕾开花,第二茬果正在进行花芽分化,需要加大磷钾肥的供应。

此时温度不能太高,高温草莓营养生长旺盛,影响草莓第二茬果的正常生长,温度白天控制在20-23 ℃,夜问6-8℃。采取以上管理措施,可以使草莓果实个大,品质优良。

图说天下

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